一、农学

　　农学专业乍一听，似乎很土。特别是对于一些农村家庭出身的考生来说，即便要报考这一专业，也要先过家长这一关，面朝黄土背朝天的父母肯定希望孩子以后鲤鱼跳龙门，不要再做农民。

　　江西农业大学招生办公室主任张利斌说，如果家长学生以为学农学就是种田，那就太OUT了。农学(农业科学)是研究与农作物生产相关领域的科学，包括作物生长发育规律及其与外界环境条件的关系、病虫害防治、土壤与营养、种植制度、遗传育种等领域。

　　随着农业技术推广及创新，学生毕业后可农科院等科研院所从事研究工作，又可从事现代农业、生物工程开发等工作。

　　二、动物医学

　　张利斌说，该校还开设了动物医学、动物科学、动物药学，由于家长及考生认识上的偏差，认为学这些专业将来可能就是一个有学历的“兽医”，导致报考人数相对较少，其实这些专业就业都非常不错。

　　张利斌介绍，随着科技的进步，动物科学的研究领域在范围上已从传统的畜牧业扩展到了水产动物、珍禽异兽、伴侣动物、观赏动物的饲养、育种繁殖、产品加工等各个领域;在研究深度上已从动物整体水平、细胞水平和亚细胞水平深入到分子水平，使得人们可以在基因水平上认识动物遗传、发育、繁殖、代谢的规律。克隆动物、转基因动物、嵌合体动物的成功育成表明，动物科学是21世纪生命科学中最富有挑战性和最具发展潜力的领域之一。

　　“如果你学金融、会计，一个岗位可能有十多个学校的学生竞争，如果是动物科学，可能是十个单位挑选一个该专业的毕业生。” 张利斌介绍，江西农大的动物医学、动物科学、动物药学独树一帜，而且学科带头人都是院士，底蕴深厚。不少学生一毕业就被一些动科院等科研院所、动物检验检疫部门、边防站挖人。

　　三、统计学

　　统计学是通过搜索、整理、分析、描述数据等手段，以达到推断所测对象的本质，甚至预测对象未来的一门综合性科学。其中用到了大量的数学及其他学科的专业知识，它的使用范围几乎覆盖了社会科学和自然科学的各个领域。

　　江西财大招生就业处副处长柳晨说，传统来看，统计学在财经院校来说确实相对冷门专业，有的人认为学统计学以后如何不能进统计局或机关单位，毕业很难找到工作。

　　其实不然，统计学就业方向很多，除了政府机关外，现在企事业单位都流行“大数据”，相关的数据研究统计工作越来越多，主要有银行、证券、大公司大企业，如果有志向考精算师的话，可以到大型商场超市做策划，可以到保险公司做精算师，这些都是很不错的就业方向，还可以做投资顾问。

　　四、化学工程

　　江西科技师范大学招生就业处副处长李波介绍，不少家长考生认为学化学工程专业以后就业很危险，会长期接触化学品，对身体有害。其实，现在化学专业领域基本上都是机械化操作，电脑控制，人接触化学物品的几率大大减少。

　　毕业生可以在各类药物研究与开发单位、医药院校、医药生产和商业企业、医院、药事行政管理和药检所等部门从事药物制剂研制、新药研发、药品生产、管理、教学及营销等工作，亦能适应食品、日化及精细化工等相关的企事业单位。

　　五、植保专业

　　江西农大的植物保护专业主干课程包括：植物生理与生物化学、遗传学、现代生物技术、普通昆虫学、农业昆虫学、植物病理学、农药学、资源昆虫学、城市昆虫学、有害生物综合治理等。毕业生可在政府、农业、商贸及其他相关企事业单位从事公共管理、有害生物综合治理、农药经营与研发、教学及科研等工作。优秀毕业生可推荐免试攻读硕士学位。

　　随着城市体育场馆越来越健全，城市越来越重视绿化，人工草地建植与管理、退化草地生态系统的恢复与重建、种草养畜等有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理人员越来越稀缺，有着广阔的就业前景。

　　六、蚕学专业

　　养蚕宝宝也能拿学位哦!云南农业大学等高校开设蚕学本科专业，通过4年的学习后，可以拿到农学学士学位。不过，由于市场需求量不大，云南农大已经开始隔年招生。

　　七、高尔夫专业

　　早在1997年，深圳大学就成立了高尔夫学院。近年来，暨南大学深圳旅游学院、北京林业大学、同济大学、广州大学等高校也相继开设了与高尔夫相关专业。

　　八、小丑表演专业

　　法国里昂第二大学开设了1年制的小丑表演专业，为希望从事小丑表演的学生提供理论学习和表演实践的机会，并颁发相当于硕士学位的文凭。演专业

　　九、木偶学专业

　　美国康涅狄格大学是唯一一所提供木偶学硕士学位的学校。和其他专业的学生不同，木偶艺术专业的学生从刚进入到大学开始，就要进行集中密集的训练。

　　十、民间传说与神话学

　　哈佛大学民间传说与神话学专业的目的就是通过语言和文化来研究社会。对它感兴趣的学生必须要和教学主管或者相关的导师讨论为什么自己对这个研究方向感兴趣。