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油炸小吃是我国传统的小吃之一，把不同类型的食物进行加工后用油炸制而成的小吃食品。油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。油炸小吃的主要特点是酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲。

鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。炸鸡排属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。

炸鸡柳是一道家常菜，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。

炸鸡腿是种很多人都爱吃的食品。它外酥里嫩，口感很好，适宜大多数人吃。色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适口。

炸猪排的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炸猪排是很有特色的上海特色小吃，炸猪排以猪肉为主要材料，烹饪的做法炸为主，口味属于家常味。

百味源餐饮特色油炸培训项目：

1、炸牛排 2、无骨鸡柳 3、炸棒棒鸡 4、炸鸡腿 5、炸鸡翅 6、炸羊肉串 7、炸鸡肉串 8、炸里脊肉 9、炸火腿肠 10、炸排骨 11、炸莲菜片 12、炸南瓜饼 13、炸蘑菇串 14、炸芝麻球 15、炸鱿鱼 16、炸五香豆腐片 17、薯条系列 18、五味香辣酱19、炸鸡锁骨 20、炸牙签肉 21、油炸冰激凌 22、油炸炸香蕉 23、炸鸡  24.汉堡包  25.脆皮炸香蕉 26.油炸冰淇淋

公司名称： 新乡百味源小吃培训连锁有限公司

联 系 人：李老师

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