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香辣炸串是一种大众休闲小吃，一般聚集在大街小巷，十字街头，商场闹市，学校周围，等地。炸串，鲜香麻辣，可以根据每人口味不同调制，口感丰富，凡是路过的 看到的必能勾起人们的食欲，让你垂涎欲滴，流连忘返，特别深受广大食客的喜爱。

炸串食材品种繁多，蔬菜类，豆制品，畜类禽类肉制品，水产海鲜类等等，都可以经过处理进行炸制调味，快且方便。一个人经营数十种食品种类，并且非常轻松。

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